Rosso di Montepulciano d.o.c.
| Area di produzione | Loc. La Ciarliana – Montepulciano |
|---|---|
| Altimetria | 320 metri sul livello del mare |
| Uvaggio | Sangiovese – Canaiolo – Merlot |
| Vendemmia | Terza decade di Settembre – Prima decade di Ottobre |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata per 10/15 giorni |
| Affinamento | 6/12 mesi in vasca d'acciaio e ulteriore successivo affinamento in bottiglia |
| Abbinamenti | Brioso, accattivante, di pronta beva, questo vino si abbina perfettamente agli antipasti, a primi piatti leggeri, a carni bianche e formaggi freschi. A noi piace anche con il pesce! |
